

|
Cătina albă (Hippophae rhamnoides) este un arbust fructifer care se utilizează atât în industria alimentară, în silvicultură, în farmacie, în cosmetică, cât și ca plantă ornamentală. Efectele benefice ale cătinei sunt cunoscute încă din antichitate. De exemplu, în China cătina era folosită în medicina tradițională, în tratamentul bolilor digestive. Din cătină se obțin numeroase produse, precum ceaiuri de fructe, muguri, frunze și chiar scoarță, siropuri de fructe, ulei de fructe. Dintre acestea, cel mai valoros din punct de vedere medical este uleiul din fructe.
Cătina – Moduri de întrebuinţare
Fructul de cătină conține importante cantități de vitamina C, de zece ori mai mult decât citricile. De asemenea, cătina este o plantă bogată în vitaminele A, B1, B2, B6, B9, E, K, P, F. Totodată, cătina este bogată şi în betacaroten, care este necesar în afecțiunile oftalmologice. Vitamina E din cătină, numită și „vitamina tinereții”, este implicată în cele mai importante procese de regenerare din organism. Fructele de cătină se păstrează foarte bine în mierea de albine. Pentru a avea un somn liniștit este recomandat consumul de cătină în miere dimineața, deoarece consumate seara au un efect mai puternic decât cel al cafelei. Prin prelucrarea cătinei în laboratoarele farmaceutice se obțin tratamente importante utilizate în tratarea depresiilor, bolii Parkinson, adenoamelor și leucemiei. Uleiul de cătină este folosit în tratamentul unor afecțiuni, precum ulcerul gastric și duodenal, alergii, diaree, urticarie, reumatism, afecțiuni neuroendocrinologice, circulatorii şihepatice. În acelaşi timp, uleiul de cătină poate fi utilizat în tratarea alcoolismului, anemiilor, asteniei și stresului. Însă cătina poate fi un remediu importantat şi în ameliorarea afecțiunilor oftalmologice, coronariene, a hipertensiuenii arteriale și în ameliorarea gingivitelor. Mugurii de cătină sunt utilizați de laboratoarele farmaceutice pentru realizarea unor tratamente care combat infertilitatea atât la femei, cât și la bărbați. Produsele din cătină au fost folosite și în alimentația cosmonauților datorită efectului energizant și echilibrant, dar și de mărire a rezistenței organismului la acțiunea radiațiilor cosmice. Cătina are rezultate spectaculoase și în geriatrie, fiind folosită în prevenirea și tratarea numeroaselor boli.
Cătina, utilizată cu succes în industria cosmetică
Pe de altă parte nu trebuie uitat faptul că în industria cosmetică întrebuinţarea cătinei joacă un rol esenţial. Produsele cosmetice cu un conținut bogat de ulei de cătină au proprietăți nutritive, cicatrizante , emoliente și de protecție antisolară. Uleiul de cătină este un remediu împotriva îmbătrânirii premature a epidermei prin efectul antioxidant și prin refacerea țesutului conjunctiv alterat de vârstă. Cătina este eficientă în tratamentul arsurilor și escarelor, în dermatite, eczeme, acnee, psoriazis şi arsuri solare.
Catina, o plantă folosită în industria alimentară
Catina este folosită pentru inhibarea poftei de mâncare atunci când se administrează tratamente împotriva obezității. De asemenea, prin prelucrarea fructelor de cătină se obțin numeroase produse, precum suc, nectar, sirop, gem, jeleu, dulcețuri, lichioruri, diverse băuturi alcoolice.
|