SănătateaTV - Televiziunea Oamenilor Sănătoşi
Congresul National Bolile Cronice Netransmisibile
ticker
Info SănătateaTV.ro: OMS: Pana in 2030 numarul deceselor cauzate de cancer va depasi 13,1 milioane Bauturile dietetice acidulate determina aparitia bolilor cardiace si hepatice 312 persoane cu afectiuni cauzate de temperaturile scazute au primit ingrijiri medicale in ultimile 24 de ore Maladia Alzheimer se propaga de la o zona cerebrala la alta asemenea unei infectii Numarul cazurilor de rubeola si rujeola a crescut alarmat Asociatiile de pacienti sunt de acord cu o noua lege in Sanatate Ministerul Sanatatii: La nivel national au fost inregistrate 22 decese din cauza hipotermiei severe Laptele ajuta la cresterea capacitatii de concentrare si memorare Studiu: Rosiile procesate lupta impotriva cancerului de prostata Tesuturile pielii pot reface celulele creierului Lect. univ. dr. Lygia Alexandrescu:Obiceiurile alimentare sanatoase se pot forma in primii ani de viata Ministerul Sanatatii: 77.354 persoane s-au prezentat la medic cu infectii respiratorii acute OMS: Pana in 2030 numarul deceselor cauzate de cancer va depasi 13,1 milioane Bauturile dietetice acidulate determina aparitia bolilor cardiace si hepatice 312 persoane cu afectiuni cauzate de temperaturile scazute au primit ingrijiri medicale in ultimile 24 de ore Maladia Alzheimer se propaga de la o zona cerebrala la alta asemenea unei infectii Numarul cazurilor de rubeola si rujeola a crescut alarmat Asociatiile de pacienti sunt de acord cu o noua lege in Sanatate Ministerul Sanatatii: La nivel national au fost inregistrate 22 decese din cauza hipotermiei severe Laptele ajuta la cresterea capacitatii de concentrare si memorare Studiu: Rosiile procesate lupta impotriva cancerului de prostata Tesuturile pielii pot reface celulele creierului Lect. univ. dr. Lygia Alexandrescu:Obiceiurile alimentare sanatoase se pot forma in primii ani de viata Ministerul Sanatatii: 77.354 persoane s-au prezentat la medic cu infectii respiratorii acute OMS: Pana in 2030 numarul deceselor cauzate de cancer va depasi 13,1 milioane Bauturile dietetice acidulate determina aparitia bolilor cardiace si hepatice 312 persoane cu afectiuni cauzate de temperaturile scazute au primit ingrijiri medicale in ultimile 24 de ore Maladia Alzheimer se propaga de la o zona cerebrala la alta asemenea unei infectii Numarul cazurilor de rubeola si rujeola a crescut alarmat Asociatiile de pacienti sunt de acord cu o noua lege in Sanatate Ministerul Sanatatii: La nivel national au fost inregistrate 22 decese din cauza hipotermiei severe Laptele ajuta la cresterea capacitatii de concentrare si memorare Studiu: Rosiile procesate lupta impotriva cancerului de prostata Tesuturile pielii pot reface celulele creierului Lect. univ. dr. Lygia Alexandrescu:Obiceiurile alimentare sanatoase se pot forma in primii ani de viata Ministerul Sanatatii: 77.354 persoane s-au prezentat la medic cu infectii respiratorii acute
ticker

Aditivi alimentari (E-uri) - Termeni şi definiţii

Prof. dr. Pavel Chirilă

Potrivit OMS, aditivii alimentari sunt substanţe care se folosesc la prepararea unor produse alimentare în scopul ameliorării calităţii acestora sau pentru a permite aplicarea unor tehnologii avansate de prelucrare. Sunt substanţe chimice împărţite în 24 de categorii şi adăugate în diverse produse alimentare pentru a le îmbunătăţi aspectul, gustul sau a le prelungi termenul de valabilitate. Litera "E" simbolizează faptul că au fost testate minim 6 ani si atestate la nivel european. Numărul care însoţeşte notaţia acestor aditivi marchează ordinea cronologică în care au fost descoperiţi. Cu toate acestea, eticheta produselor trebuie cercetată foarte bine înainte de consumarea produsului respectiv şi E-urile prezente confruntate cu lista celor care afectează cel mai grav organismul. Prof. dr. Pavel Chirilă aminteşte în prima parte unele dintre cele mai întâlnite tipuri de aditivi: benzoatul de sodiu – care se găseşte în băuturile răcoritoare – şi aspartamul, E951 – folosit ca îndulcitor în băuturile carbogazoase şi în guma de mestecat.

Aditivi alimentari E-uri - Recomandări - Partea a II-a